La crème pudding à la chlorophylle

Flamant Vert

Produit(s) utilisé(s)

SPIRULINE
SPIRULINE
SPIRULINE
L'Algue Bleue des Andes
370 g microgranules
La crème pudding à la chlorophylle
Préparation : 10 min
Niveau de difficulté

INGRÉDIENTS
pour 1 personne

2 cuillères à café de riz complet ou sarrasin fraîchement moulu

6 amandes ou 6 noisettes fraîchement moulues

1 cuillère à soupe de spiruline

2 cuillères à café d'huile de germe de blé

1 petite banane bien mûre, 1/2 citron, fruits frais de saisons

PRÉSENTATION

  • Epluchez les graines oléagineuses (amandes ou noisettes), l'opération est nécessaire. Passez les ensuite au moulin à café électrique. Mettez en réserve. Faites de même pour les céréales crues.
  • Pour émulsionner l'huile, il suffira d'écraser la banane avec le citron, ajoutez l'huile en battant bien en crème.
  • Incorporez les graines oléagineuses et la céréale moulue, puis la spiruline.
  • Mélangez bien et ajoutez des fruits frais.

 

Conseils

Laissez tremper une nuit les graines oléagineuses dans une eau de source. elles n'en seront que plus digestes et plus assimilables, car cela libère les enzymes de certains éléments nutritifs, prisonniers de la graine sèche.

Jamais de mélange de céréales.

Les moudre avant de les consommer.

Le fait de préparer ce mélange avec la céréale fraîchement moulue change tout.

L'association céréale/fruit est digeste car ce son des produits actifs et vivants.

Il est conseillé de faire de même avec les fruits secs.

 

(crédit photo : Usodesita)

Logo Flamant vert
© 2017 FLAMANT VERT