L'agriculture biologique est une agriculture basée sur le respect de l'écosystème et du vivant. L'agriculture biologique est organisée à l'échelle mondiale, c'est l' IFOAM :  International Federation of Organic Agriculture Movements. Les produits issus de l'agriculture biologique sont souvent signalés par l'abréviation « bio » qui implique une certification correspondant à des normes et à des cahiers des charges. Le mot Bio est souvent légalement protégé. Plusieurs labels internationaux ont été définis, dont le Label AB en France.

L'Algue Bleue des Andes est la spiruline haut de gamme de Flamant Vert

Les acides gras sont une catégorie des lipides. Il existe des acides gras saturés dont il est préférable de limiter l'apport (contenus dans les viandes grasses, les produits laitiers entiers et les produits de panification industriel) et des acides gras insaturés qu'il faut rechercher dans son alimentation (contenus dans la plupart des huiles végétales comme les huiles de colza, de maïs et d'olive). La spiruline contient de l'acide gamma-linolénique, sa présence est à souligner du fait de sa rareté dans les aliments courants.

C'est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs, tout particulièrement au Sud de la planète. Les organisations du commerce équitables s'engagent à soutenir les producteurs, à sensibiliser l'opinion et à mener campagne en faveur de changements dans les règles et pratiques du commerce mondial conventionnel.

La digestibilité est l'aptitude qu'a un aliment à être digéré par un animal ou un homme. On dit que la digestibilité de la spiruline est excellente car ses nutriments sont très facilement assimilés par l'organisme. La spiruline ne possède pas de parois cellulosiques, la digestibilité de ses protéines est élevée.

La boite ECOCAN préserve les nutriments de nombreux produits Flamant Vert. C'est un emballage opaque, étanche, léger et facilement recyclable.

Le fer est essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. La spiruline est une très bonne source de fer facilement absorbé par l'organime. Le végifer contient 8 à 10 fois plus de fer qu'une spiruline classique.

Le gluten est un mélange de protéines combiné avec de l'amidon que l'on trouve dans de la plupart des céréales. Certaines personnes présentent une intolérance au gluten appelée maladie cœliaque. La poudre d'orge vert de Flamant Vert ne contient pas de gluten et peut être consommée lors d'un régime sans gluten (analyses strictement réalisées sur chaque lot commercialisé).

Hazard Analysis Critical Control Point (analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise). Méthode ou système qui identifie, évalue et maîtrise les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments.

L'iode est un oligo-élément essentiel, les besoins journaliers chez l'adulte sont d'environ 150 µg. Il est souvent ajouté au sel de cuisine pour éviter les carences. En moyenne, un comprimé de spiruline (500 mg) apporte 1 microgramme d’iode.

La malnutrition désigne un état pathologique causé par la déficience (ou l'excès) d’un ou plusieurs nutriments. Dans les pays en développement, le plus grand problème nutritionnel est la sous-alimentation due à un apport calorique insuffisant. Mais partout dans le monde, diverses formes de malnutrition existent, débouchant notamment sur l'obésité ou sur de graves carences pouvant entrainer la mort.

Microgranule est un terme qui sert à définir une matière qui se présente sous forme des granules de petites taille, telle une fine semoule. Ce terme est employé pour définir la spiruline L'algue Bleue des Andes qui après séchage ne se présente pas sous forme de fine farine comme la plupart des autres spirulines, mais sous forme de microgranules. Ceci est du à la technique de séchage utilisée qui outre le fait de produire des microgranules, confère à la spiruline une facilité d'utilisation et une meilleure préservation de l'oxydation que les spiruline séchées industriellement.

La phycocyanine est un phytonutriment de couleur bleue qui joue un rôle dans la photosynthèse de la spiruline. C'est un puissant antioxydant dont des études ont démontré qu'il avait de nombreuses activités sur l'organisme : antinflamatoire, protection cellulaire, amélioration du système immunitaire, hépatoprotection et détoxification. Il existe des préparations liquides présentées en ampoule à teneur garantie en phycocyanine, mais chaque comprimé de 500 mg de spiruline Flamant Vert contient naturellement 2 fois plus de phycocyanine qu'une ampoule pour un coût souvent dix fois moindre.

Le zinc intervient dans de nombreuses réactions enzymatiques et joue un rôle important dans le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides. La carence en zinc peut être responsable de problèmes immunitaires, de problèmes de peau et de cicatrisation. Avec 5 comprimés par jour de Végizinc vous couvrez vos besoins quotidiens en zinc.