La maca biologique


La maca biologique issue du commerce équitable

Une plante aux nombreuses propriétés


Flamant Vert: tubercules maca biologique commerce équitable
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Tubercules de maca

Déjà cultivée au temps des Incas, la maca (espèce Lepidium meyenni Walp) est une plante vivace maraîchère (apparentée au radis ou au navet) du Pérou et de la Bolivie. Sa haute teneur en protéines, en minéraux et en vitamines en fait un aliment indispensable pour les populations de ces hauts plateaux andins (≈ 4 000 mètres d’altitude). En effet, les conditions climatiques y sont très dures et la maca est l’une des rares plantes à supporter ces conditions climatiques extrêmes.
Flamant Vert a choisi de s’approvisionner par l’intermédiaire d’une association membre du réseau Minga, qui oeuvre pour le développement durable au Pérou. Cela permet aux producteurs de trois communautés d’accéder à un meilleur revenu, en leur assurant un prix de vente de leur récolte supérieur aux cours locaux. De plus, ils ont la possibilité d’améliorer leurs conditions de vie et d’instaurer un développement durable au sein de leurs communautés.

La société Flamant Vert a été la première en France à commercialiser une maca issue du Commerce Equitable.

Depuis la fin de l'année 2008, notre maca est certifiée biologique par Ecocert  sas F-32600.

La maca, une plante riche en nutriments à l'action large


Flamant Vert: paysans récoltant la maca biologique équitable
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Paysans récoltant la maca

D'une manière générale, la maca contient environ 55% de glucides, 11% de protéines (bonne qualité nutritive), 8 à 9% de fibres (améliore la fonction intestinale) et 3 % de lipides. Elle contient également des acides aminés, des minéraux (fer, calcium, phosphore, zinc, cuivre, magnésium...), des acides linoléiques, des acides palmitiques, des acides oléiques, des alcaloïdes (action sur le système reproductif) et des vitamines (B1, B2, B12, C, E, P...).

Bien qu'il soit très largement fait état que la maca serai un remède à l'impuissance masculine et au manque de fertilité, aucun document probant ni aucune données scientifiques n'étayent ces arguments. Une hypothèse a été avancée à ce sujet (qui mérite d'être confirmée). Il serait possible que la maca ne soit pas un véritable aphrodisiaque et que ses effets sur l'activité sexuelle résultent de son action tonique sur l'ensemble de l'organisme.
Dans tous les cas, ces arguments ne sont pas suffisamment étayés pour en attendre tous les bénéfices annoncés sur la sexualité.

Les actions de la maca sur l'organisme:
  • La maca tonifie l'organisme;
  • La maca soulage les troubles liés à la ménopause: bouffées de chaleur, sautes d'humeur...
  • La maca soulage les troubles menstruels;
  • La maca permet une amélioration des performances physiques chez le sportif;
  • La maca stimule le système immunitaire;
  • La maca favoriserait la fertilité et améliorerait les dysfonctionnements sexuels chez l'homme (arguments non confirmés).

NB: aucun effet secondaire lié à la maca n'est connu à ce jour. Elle peut donc être consommé par tout le monde. Cependant, la société Flamant Vert met en garde les personnes souffrant d'affections cardiaques, lié au fait que la maca soit un tonique pour l'organisme et agisse comme tel.

La maca Flamant Vert, biologique et issue du commerce équitable est 100% naturelle.



Flamant Vert: logo agriculture biologique

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